大自然の中で
葱を愛する者達が
最高の笑顔で、
最高に愉しんで創る野菜は
料理する人も食する人も
笑顔にする。

ねぎびと
NEGIBITO
Beyond History 2018

世界で戦える
企業へ

ねぎびとカンパニー株式会社はねぎの生産技術・農業の経営に特化した会社です。
これまでの日本の農業経営を尊重しながら、様々な問題を見直し、世界で戦える企業へ挑戦していきます。

世界で戦い勝てる企業
Concept2019

形から味へ

私達はこれまで評価されてきた形・長さではなく
〝味〟に拘り生産をしています。
「1.土作り」「2.有機肥料」「3.土の寄せ方」
「4.葉の枚数」に徹底的して拘り、
生産者としての本質である
美味しさを徹底して追求していきます。

NEGIBITO

初代葱師

清水寅イメージ写真

日本一のサラリーマンを目指し、20 代で 7 社の社長を歴任。 その後、親戚からの勧めもあり脱サラ、2011 年より山形県天童市にて葱農家を始める。様々な苦難を乗り越え、2015 年に糖度 19.5 度、2017 年遂に 21.6 度の葱を創り上げる。現在は、「真の葱」「寅ちゃんねぎ」「恋するかぼちゃ」「キスよりあまい ほうれん草」などブランド野菜を農地 10ha(約 30,000 坪)にて栽培。2019年より、350万本に10本しか取れない奇跡のネギ「モナリザ」の栽培に挑戦。
日本の農業に一石を投じたいという夢を持ち、日々美味しい作物を育てている。

商品紹介

モナリザ
真のねぎ
寅ちゃんねぎ
ショートねぎ
キスより甘いほうれん草
寅ちゃん餃子
寅ちゃんねぎ苗
超有機肥料
想定外